Las
soluciones químicas están compuestas de una solvente y un soluto. Se encuentran
en los tres estados de la materia pero más en el estado liquido. Además tienen
varias características como: que sus componentes no se separan por métodos
físicos simples (decantación), se pueden separar por destilación, El soluto y
el solvente actúan a nivel molecular. La disolución del soluto depende de las
características del entorno como la temperatura.
Concentración:
es la relación y la forma que se disuelve el soluto yen el solvente dependiendo
pueden ser tres:
Diluidas:
Si el soluto es en menor cantidad al solvente. Como 2 g de sal en 1l de agua.
Concentradas:
si la proporción de soluto con respecto del solvente es grande. Como 25g de sal
en 100 g de agua.
Saturadas:
se dice que una disolución está saturada a una determinada temperatura cuando
no admite más cantidad de soluto disuelto.25 g de sal en 100g de agua a 20C
Sobresaturadas:
disolución que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una
temperatura determinada.
Porcentaje
masa en masa o peso en peso, (%m/m):Es la cantidad en gramos de soluto por cada
100 gramos de solución. Ej: Una solución 12% m/m tiene 12 gramos de soluto en
100 gramos de solución.
Como
formula, podemos expresar esta relación así:
%m/m
= x 100
Porcentaje
masa en volumen (%m/v): Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100 ml de
solución. Aquí como se observa se combina el volumen y la masa. Ej: Una
solución que es 8% m/v tiene 8 gramos de soluto en 100 ml de solución.
Fórmula: % m/v =
x 100
Porcentaje
volumen en volumen (%v/v): Es la cantidad de mililitros o centímetros cúbicos
que hay en 100 mililitros o centímetros cúbicos de solución. Ej: Una solución
16% v/v tiene 16 ml de soluto por 100 ml de solución.
Fórmula:
% v/v = x 100
Otras
formas son la Molaridad, la Normalidad y la Molalidad.
Es bueno
recordad antes el concepto de mol. El mol de una sustancia es el peso molecular
de esa sustancia expresada en gramos. Estos datos se obtienen de la tabla
periódica de los elementos.
Sumando
las masas de los elementos se obtiene la masa de la sustancia en cuestión.
Molaridad:
Es la cantidad de moles de soluto por cada litro de solución. Como fórmula:
M = n/V
M = M:
Molaridad. n: Número de moles de
soluto. V: Volumen de solución expresado
en litros.
Normalidad:
Es la cantidad de equivalentes químicos de soluto por cada litro de solución.
Como fórmula:
N = n
eq/V
N =
Normalidad. n eq. : Número de
equivalentes del soluto. V: Volumen de la solución en litros.
Molalidad:
Es la cantidad de moles de soluto por cada 1000 gramos de solvente. En fórmula:
m =
n/kgs solvente
m =
Molalidad. n: Número de moles de soluto
por Kg = 1000 gramos de solvente o 1 kg de solvente.
Clasificación
de las soluciones
PÒR SU
ESTADO DE
POR SU CONCENTRACION
SÓLIDAS
SOLUCION NO-SATURADA; es aquella en
donde la fase dispersa y la dispersante no están en equilibrio a una
temperatura dada; es decir, ellas pueden admitir más soluto hasta alcanzar su
grado de saturación.
Ej: a 0
ºC 100 g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir, a la temperatura dada, una
disolución que contengan 20g NaCl en 100g de agua, es no saturada.
LIQUIDAS
SOLUCION SATURADA: en estas
disoluciones hay un equilibrio entre la fase dispersa y el medio dispersante,
ya que a la temperatura que se tome en consideración, el solvente no es capaz
de disolver más soluto. Ej una disolución acuosa saturada de NaCl es aquella
que contiene 37,5 disueltos en 100 g de agua 0 ºC.
GASEOSAS
SOLUCION SOBRE SATURADA: representan
un tipo de disolución inestable, ya que presenta disuelto más soluto que el
permitido para la temperatura dada.
Para
preparar este tipo de disoluciones se agrega soluto en exceso, a elevada
temperatura y luego se enfría el sistema lentamente. Estas soluciones son
inestables, ya que al añadir un cristal muy pequeño del soluto, el exceso
existente precipita; de igual manera sucede con un cambio brusco de temperatura.
Soluciones
en la industria riobambeña
En la industria
riobambeña las soluciones tiene diferentes tipos de aplicaciones y entre
ellas están :
- En la industria farmaseutica: para hacer medicinas, vacunas, etc
- En la alimentación
- En la fabricación de diferentes productos como jabones, perfumes, etc
- Para la fabricación de pinturas
Entre otros las soluciones son
muy importantes para la industria.
Linkografia
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/estequiometria-y-soluciones-quimicas/soluciones-quimicas
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html
Linkografia
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/estequiometria-y-soluciones-quimicas/soluciones-quimicas
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html